Abre sus puertas Restaurant Yumano en Valle de Guadalupe
Un nuevo restaurante ha llegado a Valle de Guadalupe, Baja California.
Se trata de Yumano, administrado por grupo Maglen y tiene como concepto los sabores de Baja California que emanan desde los primeros pobladores, como los grupos yumanos y los diferentes protagonistas de la historia de la región, buscando brindar una experiencia única, donde el sabor y la historia se unen.
El sabor a humo, tatemado, tostado y añejado son combinados con el refinado sabor de las hierbas, raíces, especies y flores endémicas, estos serán los sabores que resalten las proteínas y hortalizas, preparado con técnicas novedosas y vanguardistas que permiten generar una experiencia culinaria única.
Restaurant Yumano se encuentra dentro de Maglén Resort ubicado en la Ruta del Vino de Baja California.
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